Watch S6, EP17: Episodio sobre la gelatina con el chef Craig Wong with Fubo for $0 Today
El Chef Wong comparte los mejores consejos y algunas técnicas diferentes para trabajar con gelatina al cocinar diferentes platos.
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Cocina como un chef
S6, EP7 "Episodio sobre el cordero con el chef Craig Wong"El chef Craig Wong prepara lomo de cordero con salsa demi-glace de tomate carbonizado, cuello de cordero rogan josh, costillas de cordero con papas fritas y pierna de cordero rellena de espinacas, anchoas y hierbas.
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S6, EP17 "Episodio sobre la gelatina con el chef Craig Wong"El Chef Wong comparte los mejores consejos y algunas técnicas diferentes para trabajar con gelatina al cocinar diferentes platos.
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S6, EP1 "Episodio sobre el pato con el chef Craig Wong"El chef Craig Wong demuestra técnicas para preparar el pato perfecto, creando pato Pekín, pechuga de pato con arce y romero, y confit de pato jerk.
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