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La cocina mágica de las setas
Un sorprendente viaje por los bosques más espectaculares de España en busca de una variedad de setas comestibles que son un manjar en la cocina.
La cocina mágica de las setas
S1, EP7 "Teruel"El chef Rubén Catalán y su compañero, Alejandro Gil, buscan hongos de temporada en los puertos de Beceite. Luego, la chef María José Meda se aventura en el bosque con el micólogo Fernando Martínez, desvelando secretos de los hongos.
La cocina mágica de las setas
S1, EP8 "Polvo de setas"Visita a San Lorenzo de El Escorial con Dani Ochoa, chef del restaurante Montia, para conocer la variedad de hongos de la Sierra de Madrid. Luego, otro viaje a León para cocinar los platos tradicionales del monasterio de Ara-Mada.
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Un sorprendente viaje por los bosques más espectaculares de España en busca de una variedad de setas comestibles que son un manjar en la cocina.
Original Air Date: Jun 4, 2024
Genres: Home/CookingTV Series
Playback: HD
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