Me voy a comer el mundo

S1, EP14 "Seúl (Corea del Sur)"

Verónica visita Seúl, capital de Corea del Sur, y prueba delicias en la exclusiva zona de Seongbik-dong como la sopa de perro, el pollo frito y la típica barbacoa coreana. Además, el gran Noryangjin, el mercado de pescado, y el mercado Gwangjan.

Maestros de la pizza

S1, EP6

Roberto visita Güerrín, clásica de la avenida Corrientes. En Adrogué, conoce a dos pizzaiolas que están en el ranking de las mejores 50 del mundo. En Roma lo espera la famosa pinsa, muy aireada.

Los imperdibles. Buenos Aires

S1, EP6 "Los imperdibles. Buenos Aires"

Un guiso de lentejas imperdible. También, unos macarons tan delicados como explosivos de sabor, y unos sándwiches de miga perfeccionados durante 50 años.

Ruta 40. Norte

S1, EP8 "Belén; Londres"

Tupac Guantay finaliza su viaje en Catamarca. En Belén prueba el jigote, y en Londres, los secretos de las nueces confitadas rellenas.

La cocina mágica de las setas

S1, EP6 "Setas deslumbrantes"

Se conoce el valle de Ezcabarte junto al micólogo Javier Gómez-Urrutia. Además, Pedro, vecino de Puente la Reina, presenta las variedades de setas que crecen en sus bosques.

Los Petersen en la Patagonia

S1, EP2 "Villa Quila Quina - Guiso carrero"

Los hermanos Petersen se embarcan por el río Lácar hasta la Villa Quila Quina. Christian hace un guiso carrero y pan de maíz en una cocina a orillas del lago.

Brunch con Ximena Sáenz

S1, EP14 "Bagel, babka, latke, tabla de salmón ahumado"

Hoy Ximena presenta un brunch inspirado en recetas que descubrió en un viaje a Nueva York. Para armar esta mesa, cocina unos clásicos bagels, un babka, unos latkes, y una sabrosa tabla de salmón ahumado.

Los fogones tradicionales España

S1, EP6 "Priego: patatas a lo pobre, lomo, cuajado almendras"

Un grupo de prieguenses se ha reunido en una casa de campo para hacer una demostración de su rica y variada gastronomía local con tres recetas tradicionales: Patatas a lo pobre, Lomo de orza, y Cuajado de almendras.

Me voy a comer el mundo

S1, EP12 "Estocolmo y sur de Suecia"

Verónica visita Estocolmo, que sorprende con los mercados ecológicos. Además, el hot dog más especial y albóndigas en una casa sueca.

Maestros de la pasta

S1, EP5 "Maestros de la pasta"

Julieta prueba unos ñoquis fritos y rellenos, y en Calabria disfruta de otra receta tradicional. Además, se preparan unos dopio y, junto a una especialista, conocen los secretos del queso y, luego, del mejor pesto genovés.

Guardianes de tradición Argentina

S2, EP3 "Familia Grion"

En el capítulo de hoy, se explora la historia de una familia de charcuteros: la de don Juan Grión, hijo de inmigrantes que trajeron sus tradiciones y sus costumbres, entre ellas: preservar los alimentos perecederos sin heladera, mediante salazón.

Ruta 40. Norte

S1, EP5 "Cafayate, Colalao"

Tupac Guantay disfruta de los quesos de cabra de Cafayate, visita a su padre e inicia su viaje por Tucumán.

Don Juliote de la Mancha

S1, EP5 "Entre sopas y castillos"

El recorrido empieza en San Clemente, donde los aventureros cocinarán sopa de ajo con mil condimentos. Luego, a la pizza de Tomelloso.

Días de campo con los Petersen

S1, EP11

Un recorrido por la cuna de la tradición argentina: sus estancias. Los hermanos Petersen visitan los negocios típicos de los pueblos, hablan con los dueños y disfrutan de la cocina, probando platos de otros y preparando recetas propias.

Brunch con Ximena Sáenz

S1, EP11 "Torta vasca, gazpacho, huevos estrellados, pan tumaca"

Hoy Ximena Sáenz sorprende con una mesa de brunch inspirada en la cocina de sus antepasados: la gastronomía española. Para ello, cocina una torta vasca, un gazpacho, huevos estrellados, pan tumaca, jamón y melón, y un refrescante tinto de verano.

Los fogones tradicionales Argentina

S4, EP5 "Los Toldos; Buenos Aires"

Miriam Muñoz enseña a preparar el milkau, una especie de buñuelo que mezcla la carne de los chorizos frescos con perejil, ajo, harina y papa rallada. Por otro lado, las hermanas Cayuqueo comparten la receta de la pancucha.

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