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Classe de chefs
Chad, Mat, Mylène, Mathieu, Alessandra et les autres rêvent, pour la plupart, de devenir de grands chefs. On suit le parcours des étudiants de trois promotions du programme Cuisine et gastronomie de l'ITHQ.
S1, EP3 "À vos règles... coupez!"
Potage parisien et pommes de terre cocotte sont au menu pour Catherine et Mylène; ces recettes simplissimes demandent une coupe précise afin d'obtenir une cuisson impeccable; Maria et William cuisinent les abats.
S1, EP4 "La danse des cuisiniers"
Au marché, les étudiants découvrent des produits et le travail des distributeurs; Alessandra participe au montage d'un repas quatre services pour un grand banquet; en cours de créativité, les étudiants créent un plat inspiré d'une oeuvre d'art.
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Chad, Mat, Mylène, Mathieu, Alessandra et les autres rêvent, pour la plupart, de devenir de grands chefs. On suit le parcours des étudiants de trois promotions du programme Cuisine et gastronomie de l'ITHQ.
Original Air Date: Sep 7, 2023
Genres: DocumentaryTV Series
Rating: TVG
Playback: HD
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