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Un grupo de chefs canadienses comparten una variedad de consejos, técnicas y habilidades culinarias.
S6, EP11 "Episodio sobre los huevos con la chef Katie Ardington"
Los huevos son parte de muchas recetas y comidas. La chef, Katie Ardington, comparte unos de sus platillos favoritos.
S6, EP13 "Episodio sobre el tomate con la chef Natalia Machado"
La chef Natalia Machado muestra diversas técnicas de cocina con una variedad de tomates.
S6, EP1 "Episodio sobre el pato con el chef Craig Wong"
El chef Craig Wong demuestra técnicas para preparar el pato perfecto, creando pato Pekín, pechuga de pato con arce y romero, y confit de pato jerk.
S6, EP2 "Episodio sobre la patata con el chef Derek Dammann"
El chef Derek Dammann muestra técnicas para mejorar platillos clásicos con patata, con recetas como pommes aligot, gnocchi y pommes Anna.
Un grupo de chefs canadienses comparten una variedad de consejos, técnicas y habilidades culinarias.
Original Air Date: Jul 2, 2001
Rating: TVG
Playback: HD
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