Un espacio para cocinar en la parrilla de manera perfecta. Todos los trucos y recetas para llenar de sabor las comidas y cocinar sobre las brasas a la auténtica manera mexicana.

A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.

Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.

Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipapa y espiropapas.

Con mariscos en la parrilla, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.